婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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不知道怎么形容这次住店的经历，因为是中秋节小长假，古北水镇附近的酒店早就已经被预定一空，我在网上查农家乐还有很多空房，于是赶紧下单预定，但是订完没多久携程就打来电话说店家那边没有房间，只好再改别家，我的信用卡被冻结，撤销，再冻结，再撤销，如此反反复复四五次，最后终于这家说有房，但是没有独立卫生间，而且还要预付，心想没有就没有，总比去了没有地方住强。6号一大早就出发了，但是顺义去密云的路各种被修，绕来绕去，起个大早赶个晚集，到达古北水镇已经将近十一点了。路上店家打来两次电话，第一次是问是否要为我们准备午饭；第二次（到了才知道并不是这个店家，因为店家的房间满了，于是把我们给了她的亲戚家，这次其实是亲戚）打来电话，是说要涨价，说是全村这几天都涨到三百了，他们不涨就没法干了。我们表示很气愤不接受，对方依然坚持，我们决定去了以后当面再谈。到了以后才知道并不是住马玉华家而是另外一家，房间看了一下还能住，于是接着对之前的问题进行探讨，马玉华家的一个女人不知道是不是就叫马玉华，说跟携程合作很不爽，要我在携程上把原有订单退掉，然后等着携程退钱，再把房费全部给他们，省的携程从中间余利，房费必须从我原来预定价格的235涨到300，否则就不接受我们。真是从来没见过这样的，既然觉得跟携程合作不划算，那为什么还要合作，然后现在又来这一出，真是让人无语。因为山里联通没有信号，给携程打电话也打不了，最后也嫌麻烦，以280的价格住在了马玉华的亲戚家。在这家吃了三顿饭，中饭、晚饭、早饭，可以说非常难吃，但在后来与店家相处了一段时间，觉得也不是坏人，但是一开始坐地起价真的是让人太生气了，以后在携程上再也不敢定农家院了
会员5306：好评
农家院不要奢求太多，服务还可以。